奥様鉄道69 大阪店

06-6648-7748

受付時間/7:00~24:00

ひみこの日記

違いが分かった(^-^)

08月01日 21:29
8月…梅雨明け、一気に夏到来。

まだ収まらない、コロナ肺炎。
感染者の人数は増え続く。


以前から列をなした、パンケーキ屋に行く。正直、パンケーキはホットケーキだと思っていた。

ハワイアンパンケーキは、ホットケーキにクリームがトッピング(^.^)

ヨドバシカメラのパンケーキがそんな感じなんですが…この前に行ったお店は違った。

目の前に置かれた時、食べきれないと思った(^o^;)ボリューム有るホットケーキだと…違った
作り方をガラス越しで見ると、メレンゲを限りなく泡立て、小麦粉は極力少ない。

出来立てはふんわり(^-^)でも、メレンゲですから、時間が経過したら萎む(^^;

メレンゲは安全な膨張材、その正体は卵の白身(⌒‐⌒)

料理は奥深いと思いますよ。

カウンターに座り、料理人の作る様子を見るのは飽きない、ひみこです。

今は食材も豊富で、世界中のスパイスや食材も入手が出来ます。
インスタント食品も美味しい\(^_^)/


韓国ドラマでは、王室料理のシーンを観ると手間暇かけてると思いますが、毎日そんなに時間が、かけれない。

奥が深いのかと、偏食が克服出来ない私です(^o^;)

健康は食べる事から(・・;)
日々、体調には気を付けて下さいね。


奥様鉄道の乗車は、乗車予定を変更する事も有るかもしれませんが、これからも宜しくお願い致します。

ひみこより…ゆっくりお休み下さい。